岩　茶　房

　

宮廷文化華やかな平安時代、中国・唐の都に名茶を求めて旅をする一人の茶人か゛いました。のちに茶神と呼ばれる陸羽です。彼は人生の最後に、あるお茶を求め、その近くまでたどり着きましたが、ついに飲めずじまいだったと言われています。
それが幻の"名茶"武夷岩茶でした。やがて武夷岩茶は名茶中の名茶として中国王侯貴族に知られ、以来、皇帝専用茶として長く生き続ける事になりました。
岩茶は多種類のミネラルを含み、それらが総合的に機能して、私たちの心身にさまざまな効果をもたらす最高級ウーロン茶です。言いかえれば、それが"気を動かす"ということであり、その結果、血液を浄化し、細胞を瑞々しくしてゆくのです。身体が健康になり、心が軽やかになれば、人の意識にも変化が現れます。岩茶という植物が持つ生命力の不思議を試してみては如何でしょうか。

1988年、東京に本物の岩茶を味わえる店として、私の友人の左能典代さんと、そのお仲間達が「岩茶房」をオープンしました。今では数々の雑誌やマスコミにも紹介されて、「岩茶」だけでなく岩茶房オリジナルの点心も評判です。
この度、京都にも「岩茶房京都」が開店しました。関西方面の方、叉は京都にお出での節は一度およりになる事をお薦めします。

「岩茶房京都」